Ингредиенты:
- 300 г молотых миндальных орехов
- 200 г сахара
- 6 яиц
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 г кокосовой стружки
- 200 г сливок (для крема)
- 200 г белого шоколада (для крема)
Инструкции:
- Взбейте яйца с сахаром до пышности.
- Постепенно добавляйте молотые миндальные орехи и разрыхлитель, тщательно перемешивая.
- Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки и выпекайте при 180°C около 40-45 минут или до готовности.
- Для крема смешайте сливки и белый шоколад, растопленный на водяной бане, до однородности.
- Покройте охлажденный торт кремом и посыпьте кокосовой стружкой.