Медовый торт

Медовый торт

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 150 г меда
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 250 г муки
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка имбиря
  • 1 чайная ложка молотого гвоздики

Крем:

  • 500 г творожного сыра
  • 200 г сгущенного молока
  • 150 г масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

  1. Взбейте яйца с медом и сахаром до пышности.
  2. Добавьте растопленное масло и перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты (разрыхлитель, мука, специи), тщательно перемешивая.
  4. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки и выпекайте при 180°C около 30-35 минут или до готовности.
  5. Для крема взбейте творожный сыр, сгущенное молоко, масло и ванильный экстракт до однородности.
  6. Покройте охлажденный торт кремом.