Ингредиенты:
- 200 г черного шоколада
- 200 г масла
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 100 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чашка измельченных орехов (грецкие, миндальные или лесные)
Глазурь:
- 150 г черного шоколада
- 150 г сливок
Инструкции:
- Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновке.
- Взбейте яйца с сахаром до пышности.
- Влейте теплый шоколадный микс в яичную смесь и аккуратно перемешайте.
- Добавьте муку, разрыхлитель и измельченные орехи, смешивая до однородности.
- Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки и выпекайте при 180°C около 30-35 минут или до готовности.
- Для глазури растопите шоколад и сливки на водяной бане, перемешивая до однородности.
- Покройте торт глазурью после полного охлаждения.