Ингредиенты:

• 2½ чашки измельченных грецких орехов
• 1½ чашки муки
• 1½ чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1½ чашки сахара
• 1 чашка растительного масла
• 4 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Карамельный соус:

• 1½ чашки сахара
• ⅔ чашки воды
• ½ чашки сливок
• 2 столовые ложки масла
• Щепотка соли

Инструкции:

1. В миске смешайте грецкие орехи, муку, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте сахар, масло, яйца и ванильный экстракт до однородности.
3. Постепенно добавляйте смесь с мукой и перемешивайте до гладкости.
4. Вылейте тесто в смазанную и обсыпанную мукой форму для выпечки и выпекайте при 180°C около 40-45 минут или до готовности.
5. Для карамельного соуса в кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите, пока сахар не растворится и не станет янтарного цвета.
6. Снимите с огня, добавьте сливки, масло и соль, аккуратно помешивая.
7. Охладите соус до теплой комнатной температуры и полейте им охлажденный торт.